Дървесни ядки включват бадеми, бразилски орехи, кашу, лешници, пекани, шам-фъстък и орехи. … Индийското орехче, водният кестен, тиквата и ядките от ший не са дървесни ядки (терминът „ядка“не винаги означава дървесна ядка) и като цяло се понасят добре от хора с алергия към дървесни ядки.
Всъщност бадемите ядки ли са?
Някои примери за истински ядки включват жълъди, кестени и лешници. От друга страна, плодовете на растенията кашу, бадеми и шам-фъстък не са не истински ядки, а са по-скоро класифицирани като „костници“. Костите са плодове, които са месести отвън и съдържат черупка, покриваща семе от вътрешната страна.
Мога ли да взема екстракт от бадем, ако съм алергичен към ядки?
Чист бадемов екстракт е направен от три съставки - бадемово масло, алкохол и вода. Всеки продукт с екстракт от бадеми с тези съставки не е безопасен за някой с алергия към дървесни ядки.
Защо бадемите не са ядки?
Бадемите, любимите ядки на толкова много здравословни храни поради здравословните си мазнини, всъщност изобщо не са ядки. Те са плод. … Но бадемите растат с този външен слой плът като храна, под който расте твърдата черупка на бадема. Това квалифицира бадемовия плод като костилка, точно като манго или череша.
Кой орех не е орех?
Бадемите, например, всъщност са костилки, а не ядки изобщо. Нито кашу, шам фъстък и кедрови ядки. Много дървесни ядкиса костилките, включително орехите и пеканите (въпреки че объркващо те са известни като костни ядки, тъй като са трудни за категоризиране и не са истински ботанически ядки).
