Фенилхидразин при синтеза на индол на Фишер произвежда индоли. В тази реакция една молекула глюкоза реагира с две молекули фенилхидразин за създаване на глюкозазон. Забележка – Глюкозазонът е пример за озазон.
Каква е точката на топене на глюкозазон?
208 ° C точка на топене. Температура на разлагане 213 ° C, поляриметрия �?-0,35 -0,62 (24, c=2, пиридин и етанол смесени разтворители).
Какво е глюкозазон?
1: озазонът на глюкоза, маноза или фруктоза. 2: глюкоза фенилозазон.
Какво се случва, когато глюкозата се третира с фенилхидразин?
Забележка: Реакцията на глюкоза с фенилхидразин дава глюкоза фенилхидразон, докато реакцията на глюкоза с излишък от фенилхидразин дава озазон. Захарта със свободни алдехидни или кетонни групи е известна като редуциращи захари.
Реагира ли фенилхидразинът с глюкозата?
Типична реакция, показваща образуването на озазон. D-глюкоза реагира с фенилхидразин за получаване на глюкозазон. Същият продукт се получава от фруктоза и маноза.