Meyer лимони са малък, сладък хибриден лимон. Смята се, че са кръстоска между обикновен лимон (сорт Eureka и Lisbon) и портокал от мандарина. Те имат гладка, тънка кора с наситено жълт оттенък. Пулпът им е бледооранжев, със сладък, цветен вкус.
Как избирате сладък лимон?
Изберете лимон, който е тежък за размера си и има приятен аромат. Кожата трябва да е ярко жълта, без бръчки. Лимонът с по-тънка кожа ще даде повече сок, докато този с по-дебела кожа може да е по-добър за кора. Не забравяйте да проверите дали лимонът не е прекалено мек и няма признаци на бяла или зелена плесен.
Имат ли лимоните сладост?
И двата плода са кисели и кисели, но лимоните обикновено са по-сладки, докато лаймът има по-горчив вкус.
Здравословни ли са сладките лимони?
Лимоните са с високо съдържание на витамин С, фибри и различни полезни растителни съединения. Тези хранителни вещества са отговорни за няколко ползи за здравето. Всъщност лимоните могат поддържат здравето на сърцето, контрола на теглото и храносмилателното здраве.
Солта прави ли лимона сладък?
За да обобщим, нотка сол, добавена към кисели храни, може да ги направи вкусни по-малко кисели. … Въпреки това, когато добавите захар, понякога това, което получавате е сладко и кисело, а не нещо, което просто има малко по-малко кисел вкус и малко по-сладък.
