Сосът от хрян, приготвен от настърган корен от хрян и оцет, е често срещана подправка в Обединеното кралство и в Полша. В Обединеното кралство обикновено се сервира с печено говеждо месо, често като част от традиционно неделно печено, но може да се използва в редица други ястия, включително сандвичи или салати.
Къде е световната столица на хряна?
Keller Farms се намира в "Световната столица на хряна", отглеждайки хрян в Медисън, Сейнт Клер и Мейсън окръзи в Илинойс, както и окръг Мисисипи и Скот в Мисури.
Ядат ли хората хрян?
Можете да ядете хрян суров, маринован или варен, но най-често се добавя като подправка към сосове. Хрянът е най-силен и хапещ, когато е прясно настърган.
Каква кухня използва хрян?
Пресен хрян или кремообразен сос от хрян често се сервират като подправка за пържола или първокласно ребра. Хрейн, който представлява сос от цвекло и хрян, е традиционен акомпанимент към рибата gefilte. Добавете хрян, за да направите невероятни варени яйца, пикантна картофена салата и домашна майонеза, която има страхотен ефект.
Как се нарича хрян в Индия?
Едва ли ще намерите корени от уасаби/хрян в магазините за тухли и хоросан навсякъде в Индия. В Индия хрянът е известен като Sahjan / Sahijan / Shahjan.
