2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:03
Паралитичното отравяне с черупчести (PSP) е сериозно заболяване, причинено от ядене на миди, замърсени с водорасли, които съдържат паралитичен токсин от черупчести (PST), токсин, вреден за хората. Този токсин е изключително отровен; само един милиграм (0,000035 унции) е достатъчен, за да убие възрастен.
Какво се случва, когато получите паралитично отравяне с миди?
PSP засяга тези, които влизат в контакт със засегнатите черупчести чрез поглъщане. Симптомите могат да се появят десет до 30 минути след поглъщане и включват гадене, повръщане, диария, коремна болка, изтръпване или парене на устните, венците, езика, лицето, шията, ръцете, краката и пръстите на краката.
Колко дълго продължава отравянето с паралитични черупчести?
При пациенти с леко до умерено отравяне ефектите отзвучават за 2-3 дни, но в тежки случаи слабостта може да продължи до една седмица. При повечето смъртни случаи смъртта настъпва бързо, обикновено в рамките на 12 часа.
Смъртоносно ли е отравянето с паралитични черупчести?
Хората могат да се разболеят от яденето на миди, замърсени с паралитична отрова за миди. Този биотоксин засяга нервната система и парализира мускулите, поради което се нарича "паралитична" отрова за миди. Високи нива на паралитична отрова от черупчести може да причини тежко заболяване и смърт.
Кои токсини са отговорни за паралитичното отравяне с миди?
Двата токсина, свързани с това отравяне, сакситоксин иgonyautoxin, се произвеждат от динофлагелати от морски микроводорасли, които са свързани с вредни цъфтежи на водорасли, като "червени приливи," и след това се натрупват в двучерупчести черупчести, за да предизвикат "паралитично" отравяне с черупчести.
Препоръчано:
Трябва ли миди, които са обозначени като замразени?
Трябва ли да се приемат миди, които са обозначени като замразени, но са получени размразени? -Да, стига етикетът да е прикрепен и точен. … -Не, стига етикетът да има различна температура. Как трябва да се приемат живи миди? Живи миди Получавайте стриди, миди, миди и миди при температура на въздуха от 45°F (7°C) и вътрешна температура не по-висока от 50°F (10°C).
Можете ли да ядете миди, докато сте бременна?
Трябва да ограничите мазната риба мазна риба. Трябва да ядем поне 1 порция (около 140g при готвене) мазна риба на седмица. Мазната риба може да съдържа ниски нива на замърсители, които могат да се натрупват в тялото. https://www.nhs.uk › яжте добре › хранене с риба и миди Риба и миди:
Мога ли да съм алергичен към миди?
Някои хора с алергия към миди реагират на всички миди; други реагират само на определени видове. Реакциите варират от леки симптоми - като копривна треска или запушен нос - до тежки и дори животозастрашаващи. Можете ли внезапно да станете алергични към миди?
Могат ли гигантските миди да плуват?
No разказът за човешка смърт от гигантска мида някога е бил обоснован и учените казват, че неговите адукторни мускули, използвани за затваряне на черупката, се движат твърде бавно, за да поемат плувец от изненада. Могат ли гигантските миди да се движат?
Трябва ли да отида в спешното за отравяне с въглероден окис?
Ако вие или някой, с когото сте, развиете признаци или симптоми на отравяне с въглероден оксид - главоболие, виене на свят, гадене, задух, слабост, объркване - незабавно излезте на чист въздух и обадете се на 911 или спешна медицинска помощ.
