Възрастните плоскоглави нямат много хищници, но малките се изяждат от други риби и рибоядни птици. Безопасни ли са за ядене? Плоските сомове са годни за консумация, но колкото по-стара е рибата, толкова повече токсини се натрупват в рибата.
Хората ядат ли плоски глави?
Плоските глави се хранят отлично. Няма сравнение с другите видове.
Какъв е вкусът на плоските глави?
John Susman, от консултантите по морски дарове Fishtales, е видял, че плоската глава се превръща от страничен улов до една от най-важните трапезни риби в Австралия, което според него се дължи на прекрасните й хранителни свойства. „меката, сладка и мазна крехко месо е идеална за приготвяне на пара,” казва той.
Какво обичат да ядат плоските сомове?
Хранителни навици - Плоскоглавите са хищни риби и ще консумират бас, платика, шад, раци и често се хранят с други сомове. Младите разчитат по-широко на водни насекоми и раци, отколкото възрастните. Големи плоски глави понякога се събират там, където храната е изобилна, като например близо до язовири.
Кой е най-добрият вид сом за ядене?
Сините сомове са много добри за ядене. Пресните примамки като нарязана риба, скариди, пилешки дроб и преработена стръв за сом са най-добри, докато замятането на стръв и риболовът на дъно са популярни методи за риболов.
