бахар, известен също като ямайски пипер, мирта пипер, пимента или пименто, е изсушеното неузряло зрънце на Pimenta dioica, дърво със среден сенник, произхождащо от Големите Антили, южните Мексико и Централна Америка, сега култивирани в много топли части на света.
Цели семена от бахар ли са?
Тези сушени семена от пименто са известни още като бахар със страхотен външен вид и аромат. … Добавянето на семена от пименто към вашата храна засилва вкуса, тъй като съдържа характеристиките на карамфил, индийско орехче и канела. Тази подправка може да се използва и в солени и сладки ястия.
Мога ли да използвам бахар вместо пименто?
Понякога наричан в Ямайка „пименто“(на испански „пипер“), бахарът получи името си, защото вкусът му споделя някои от характеристиките на тези три подправки, заедно с този на пипер на зърна. … Ако рецептата ви изисква чаена лъжичка бахар, бихте използвали една чаена лъжичка от тази смес на нейно място.
Какво мога да използвам вместо семена от пименто?
Къде мога да купя бахар?
- Заместител на бахар: цели плодове от бахар. …
- Заместител на бахар: карамфил. …
- Заместител на бахар: индийско орехче. …
- Заместител на бахар: канела. …
- Заместител на бахар: подправка за тиквен пай + пипер. …
- Заместител на бахар: прах от пет подправки. …
- Заместител на бахар: смес от подправки DIY.
Какво е същото като бахар?
Канела, индийско орехче икарамфил . Всъщност можете да направите смес от подправки, която на вкус е много близка до бахар. Заменете следното за всяка 1 чаена лъжичка бахар: ½ чаена лъжичка канела. ¼ чаена лъжичка индийско орехче.
