Кога е сезонът на ревен? Сезонът на ревен започва в април и продължава до юли. Може да се отглежда в по-голямата част от САЩ, така че има шанс да го намерите на фермерски пазар. Вижте какво още е в сезона по едно и също време: април, май, юни и юли.
Къде мога да намеря ревен по това време на годината?
Ако вашият магазин за хранителни стоки продава пресен ревен, ще го намерите в производствената зона. Погледнете плодовете и във всякакви специални дисплеи на продукцията. Можете също да намерите консервиран ревен в пътеките за печене и консервирани плодове. В противен случай потърсете замразен ревен около замразените плодове и десерти.
Кога не трябва да ядете ревен?
Стръковете на ревен са най-добри, ако се берат през пролетта и началото на лятото, но те не стават токсични или отровни в късно лято. Могат да се ядат през цялото лято. Има две добри причини да не ги ядете през лятото. Те са склонни да вдървесяват в края на лятото и нямат толкова добър вкус.
Кога трябва да купя пресен ревен?
Неща, които трябва да имате предвид, когато купувате пресен ревен онлайн
Обикновено пресните стъбла се берат между април и юни. Някои климатични условия могат да получат две реколти от своите растения, но това не е често срещано. Краткият сезон на реколтата означава, че трябва да получите пресен ревен, докато е наличен. След това замразеното може да е единствената ви опция.
Кога можете да берете и ядете ревен?
Ревенът може да се бере, когато изглежда узрял (дълги стъбла, тъмночервени вцвят, набраздено зелено с напълно разгърнати листа) до около август, когато е най-добре да го оставите да се възстанови за следващата година. За да приберете реколтата, просто посегнете надолу по стъблото към основата и го дръпнете рязко нагоре, така че да се отдели.
