Гарнитурата е хранителен артикул или част от хранителен артикул, представен по такъв начин, че да подобри поднесената храна. Гарнитурата е изкуство. … Като цяло гарнитурите трябва да са годни за консумация и трябва да бъдат неразделна част от храната, така че да не остават в чинията. Не всяка храна изисква гарниране.
Какво е ядлива гарнитура?
Ядливи артикули, добавени към хранителни ястия, които осигуряват допълнителен вкус и привлекателен външен вид на артикулите, които се сервират. Гарнитурите могат да включват клончета магданоз или други зелени, плодови резени, крутони, сосове, парченца билки или годни за консумация цветя.
Трябва ли гарнитурата да е годна за консумация?
3 отговора. Гарнитурите винаги трябва да са годни за консумация - може да има закони в зависимост от това къде се намирате, но като цяло всичко в чинията ви трябва да е годно за консумация или много очевидно не е предназначено за ядене (като шиш или хартия обвивка).
Защо гарнитурите трябва да са годни за консумация?
Причината, поради която гарнитурите трябва да подобрят вкуса на храната, е, че смисълът на гарнитурата е за да допълни ястието, да озарява чинията или да запълни празно пространство на чинията. Причината, поради която гарнитурите трябва да са годни за консумация, е, че всичко, което е в чинията, трябва да бъде ядливо или очевидно негодно за консумация.
Какви са примерите за ядливи гарнитури?
Лимон, лайм, портокали, горски плодове, грозде, репички, аспержи (мисля за напитки Цезар) и доматите са най-често срещаните плодове изеленчуци, които се използват като гарнитура. Могат да се използват като резени, клинове или да се използват за тяхната кора.
