Основните опори на диетата на пътническите гълъби бяха букови ядки, жълъди, кестени, семена и горски плодове, намиращи се в горите. Червеите и насекомите допълваха диетата през пролетта и лятото. През зимата птиците създават места за „нощове“в горите на южните щати.
Какво уби пътнически гълъби?
Хората ядоха пътнически гълъби в огромни количества, но те също бяха убити защото се възприемаха като заплаха за селското стопанство. Докато европейците мигрират из Северна Америка, те разреждат и премахват големите гори, от които зависят гълъбите. … Последният пътнически гълъб умря в зоопарка в Синсинати през 1914 г.
Какво правят пътническите гълъби?
Пътническият гълъб е бил екосистемен инженер на източните северноамерикански гори в продължение на десетки хиляди години. Техните големи и гъсти стада създадоха смущения в горите и задействаха циклите на регенерация.
Какъв вкус имаха пътническите гълъби?
Обучен във френско готвене, той започва да яде скуб в началото на кариерата си и само се влюбва в вкуса му. „Наистина се влюбих дълбоко в тях по някакъв начин“, казва той за мършавите трупове. „Особено гърдата има вкус на смес от патица и пържола по едно и също време, което за мен звучи наистина добре.“
Как оцеля пътническият гълъб?
Около 1 септември 1914 г., последният известен пътнически гълъб, женска на име Марта, умира в СинсинатиЗоологическа градина. Тя беше на около 29 години, с парализа, която я накарада трепери. Нито веднъж в живота си тя не беше снасяла плодородно яйце. Тази година се навършват 100 години от изчезването на пътническия гълъб.
