Кога да се използва изяснено?

Съдържание:

Кога да се използва изяснено?
Кога да се използва изяснено?
Anonim

Използвайте избистрено масло за потапяне на варени морски дарове, като раци или скариди. Той е чудесен за сотиране на риба, готвене на зеленчуци или приготвяне на холандски или други сосове. Също така е идеален за вкусни маслени пуканки. Избистреното масло може да се съхранява в хладилника ви за около месец.

Необходимо ли е да използвате избистрено масло?

Изчистеното масло е по-тежко и по-богато от обикновеното масло и също така има по-висока точка на дим при около 400 градуса по Фаренхайт. Това означава, че не гори толкова лесно, колкото обикновеното масло. Идеален е за методи на готвене, които изискват сотиране или пържене на висока температура за дълъг период от време.

Какъв е смисълът на избистреното масло?

Целта е да се отстрани водата и да се прецеди твърдите вещества (обикновено с помощта на тензух), като по този начин се създаде по-богата и чиста мазнина, която също е по-стабилна. Избистреното масло е силно сочно, с орехов, препечен аромат, който се освобождава от тежката мътност на оригиналния продукт.

Кога трябва да използваме гхи?

Благодарение на високата си точка на дим, гхи е невероятно гъвкав. (Помислете за растително масло, но с много по-добър вкус.) Можете да го използвате за сотиране, печене и дори пържене! Опитайте да го замените със зехтин, докато печете зеленчуци, или го използвайте за приготвяне на сутрешния си омлет.

Можете ли да използвате избистрено масло като обикновено масло?

Изчистеното масло и маслото гхи обикновено се използват за пържене и сотиране. Можете да използватеизбистрено масло е същото като обикновеното масло, но аз съм склонен да запазвам избистрено масло или масло гхи за ястия, където наистина ще опитате маслото в чинията.

Препоръчано:

Интересни статии
Има ли разделение на задълженията?
Прочетете още

Има ли разделение на задълженията?

Разделянето на задълженията (SoD; известно още като разделяне на задълженията) е концепцията за необходимост от повече от един човек за изпълнение на задача. В бизнеса разделянето чрез споделяне на повече от едно лице в една единствена задача е вътрешен контрол, предназначен да предотврати измами и грешки.

Как се нарича меропланктон?
Прочетете още

Как се нарича меропланктон?

Зоопланктонът се състои от организми, които ще останат планктонни през целия си живот (холопланктон) или такива, които прекарват само част от жизнения си цикъл, като стадия на ларвите в планктон (меропланктон). Меропланктонът фитопланктон ли е?

Кога беше САЩ Министерството на правосъдието създаде quizlet?
Прочетете още

Кога беше САЩ Министерството на правосъдието създаде quizlet?

Условия в този комплект (21) -установени в 1870. - оглавява се от главния служител на правоприлагащите органи на федералното правителство - главния прокурор. Кога е създадено Министерството на правосъдието на САЩ? 150, 16 стат. 162), създавайки „изпълнителен отдел на правителството на Съединените щати“с ръководител на главния прокурор.