Средиземноморската кухня е храната и методите на приготвяне, използвани от хората от Средиземноморския басейн. Идеята за средиземноморска кухня произлиза от книгата на писателката по кулинарията Елизабет Дейвид, Книга за средиземноморската храна, и беше разширена от други писатели, работещи на английски.
Какво се счита за средиземноморска храна?
Общи средиземноморски ястия и артикули включват:
- Бобови растения.
- Маслини и зехтин.
- Ядки и семена.
- жито.
- Грозде.
- Плодове и зеленчуци.
- Хумус.
- Прясна риба, обикновено на скара или печена.
Кои страни съставляват средиземноморската кухня?
Здравословната средиземноморска кухня включва кухните на всички страни, които граничат със Средиземно море. Испания, Франция, Италия, Гърция, Турция, Сирия, Израел, Египет, Алжир, Либия, Тунис и Мароко.
Какви са някои примери за средиземноморска храна?
За да отговорите на вашия въпрос, ето 20 емблематични средиземноморски храни, които показват най-добрите ястия, които този регион може да предложи
- Feta. ПИН ИТ. …
- Пица. ПИН ИТ. …
- Леща и кисело мляко. …
- Spanakopita. …
- Баба Гануш. …
- Хумус. …
- Салата. …
- Паеля.
С какво е известна средиземноморската кухня?
Средиземноморската кухня често напомня за храни като хумус, пита и зехтин.
В допълнение към трите основниосновни продукти от средиземноморската кухня, други често използвани съставки, които допълват традиционното средиземноморско ястие, включват:
- Пресни зеленчуци. …
- Месо и морски дарове. …
- Подправки.
