Протеазата се произвежда в стомаха, панкреаса и тънките черва. Повечето от химичните реакции протичат в стомаха и тънките черва. В стомаха пепсинът е основният храносмилателен ензим, атакуващ протеините. Няколко други ензима на панкреаса започват работа, когато протеиновите молекули достигнат до тънките черва.
Къде действа протеазата?
Протеазните ензими са отговорни за разграждането на протеините в храната ни до аминокиселини. След това различни ензими свързват аминокиселините заедно, за да образуват нови протеини, необходими на тялото за растеж и възстановяване. Протеазните ензими се произвеждат в вашия стомах, панкреас и тънки черва.
Къде се произвежда и освобождава протеазата?
Протеазите се освобождават от панкреаса в проксималното тънко черво, където се смесват с протеини, които вече са денатурирани от стомашната секреция и ги разграждат до аминокиселини, градивните елементи на протеина, който в крайна сметка ще се абсорбира и използва в тялото.
Какви са примерите за протеаза?
Протеолитичните ензими (протеази) са ензими, които разграждат протеина. Тези ензими се произвеждат от животни, растения, гъби и бактерии. Някои протеолитични ензими, които могат да бъдат намерени в добавките, включват бромелаин, химотрипсин, фицин, папаин, серапептаза и трипсин.
Какъв е източникът на протеазата?
2.1 Източници на протеази. Протеази от всички източници, тоест бактерии, гъбички, вируси, растения, животни ихора, са идентифицирани поради важните им физиологични роли. Въз основа на мястото на действие върху протеинови субстрати, те са широко класифицирани като ендо-пептидази или екзо-пептидази.
