Карбоксипептидаза (CP) разцепва аминокиселината в C терминала на полипептидна верига.
Какво е разцепването на карбоксипептидазата?
Карбоксипептидаза А отцепва ароматни или разклонени аминокиселини; карбоксипептидаза В отцепва от основни аминокиселини. Крайният резултат от протеолизата на панкреаса е някои свободни аминокиселини и смес от олигопептиди. … В стомашната фаза пепсините разграждат протеините до полипептиди и някои аминокиселини.
Къде се разцепват аминокиселините?
Пептидният субстрат се намира в жлеб на повърхността на ензима, с пептидната връзка, която трябва да се хидролизира върху каталитичния сайт (показан тук като червен кръг). Аминокиселината, осигуряваща карбоксилната група на връзката, която трябва да се разцепи, се намира в джоб под каталитичното място.
Как карбоксипептидаза А разцепва протеина?
A карбоксипептидаза (EC номер 3.4. 16 - 3.4. 18) е протеазен ензим, който хидролизира (разцепва) пептидна връзка на карбокси-терминала (С-терминал) край на протеин или пептид. Това е в контраст с аминопептидазите, които разцепват пептидните връзки в N-края на протеините.
Какво е действието на карбоксипептидаза А?
Карбоксипептидаза А (CPA) е цинк-съдържаща металопротеаза, която отстранява аминокиселинния остатък от С-терминала на пептидната верига . Това е един от най-интензивно изследваните ензими в областта на каталитичната MIP. Каталитичното действие на CPAвключва две гуанидиниеви групи и Zn2+ йон.
