Кефирът може да бъде здравословно и вкусно допълнение към добре закръглена диета. За най-добри резултати придържайте се към около 1–3 чаши (237–710 mL) на ден и го съчетайте с различни други ферментирали храни и напитки, за да увеличите приема на пробиотици.
Колко кефир на ден трябва да пиете?
Обикновено можете да започнете да пиете около 1 чаша кефир на ден, след като тялото ви свикне с него. След като покажете способността си да усвоявате правилно кефира, можете да го въвеждате в диетата си всеки ден.
Какво ще стане, ако пиете кефир всеки ден?
Кефирът е здравословна, ферментирала храна с консистенция, сравнима с киселото мляко за пиене. Този продукт традиционно се произвежда от млечно мляко, но има много варианти без млечни продукти. Проучванията показват, че повишава имунната ви система, помага при храносмилателни проблеми, подобрява здравето на костите и дори може да се бори с рак.
Кога трябва да пия кефир вечер или сутрин?
Технически можете да приемате кефир по всяко време. Въпреки това обикновено препоръчваме да го вземете първо нещо сутрин, защото е енергийно усилвател и е жалко да губите тази енергия, като я вземете последно през нощта..
Какво ще стане, ако ядете твърде много кефир?
Кефирът може да причини странични ефекти като подуване, гадене, чревни спазми и запек, особено при първото започване. Тези нежелани реакции обикновено спират при продължителна употреба.
