Оксимелът е сладко-кисел билков сироп. Нашият оксимел от бъз съдържа суров ябълков оцет, суров местен мед, които се вливат в продължение на 6 седмици с пресни диви плодове от бъз, събрани на върха на тяхната сила.
Оксимелът тоник ли е?
Оцетен еликсир с историческо минало. Има много ослепителни претенции за здравето: В стара Англия оксимелът се препоръчваше при подагра, безсъние, кашлица, задръствания и болки в гърлото, ушите и гърба. … Разтрива се върху зеленчуци, за да облекчи храносмилането – също и върху възпалени стави.
За какво се използва оксимел?
Oxymel може първо да има място като вашата кулинарна съставка, не забравяйте, че Oxymel е част от вашия кухненски аптекар. Той помага на тялото като дижестив, приемайте по малко преди всяко хранене, за да стимулирате храносмилателния процес. Може да се използва като гаргара при възпалено гърло и да се приема с топла вода за успокояване на сухото гърло.
Как приемате оксимел от бъз?
Най-основният начин за изцеждане на сок от бъз е като гответе за около 10 минути в тенджера с 1/2 чаша вода. Топлината ги кара да пукат, а след това бързо разбъркване помага да се разбият и да се пуснат сока. За тази партида опитах да ги изцеждам в моята инстантна тенджера.
Огненият сайдер оксимел ли е?
Fire Cider е oxymel, билков препарат, направен от оцет и суров мед.
