Ако вената наистина е произнесена-тъмна или дебела-може да искате да извиете скаридите за по-подреден вид. По-големите скариди могат да имат и по-пищяви вени, които могат да имат непривлекателна текстура. Така че най-добре е да се сблъскате с тези момчета.
Наистина ли е необходимо да се девеинират скариди?
Отварянето на скаридите е важна стъпка. Всъщност не премахвате вена, а храносмилателния тракт/червата на скаридите. Макар че няма да навреди да го ядете, е доста неприятно да си го помислите. … Направете няколко ястия, които включват скариди и ще бъдете експерт – практиката прави перфектно, все пак!
По-добре ли е да се приготвят скариди преди или след готвене?
Deveining скариди: Скаридите се готвят добре в или извън черупките си, но те са по-лесни за разтваряне преди готвене. … Можете да извадите черупката по това време или да сварите с черупка и да извадите след готвене. Ако се пържи, черупката трябва да се отстрани първо.
Вената в изпражненията от скариди ли е?
Черната, лигава "вена" под месестата част на скаридата всъщност е храносмилателния тракт на скаридите. Понякога е лесно да се види, а друг път е почти невидим.
Какво ще стане, ако не ядете скариди?
Не можете да ядете скариди, които не са били девеинирани. Ако трябваше да ядете скаридите сурови, тънката черна "вена", която минава през нея, може да причини вреда. Това е червата на скаридите, които, като всяко черво, имат много бактерии. Но готвенето на скаридите убива микробите.
