2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:03
Спрейното сушене е метод за производство на сух прах от течност или суспензия чрез бързо сушене с горещ газ. Това е предпочитаният метод за сушене на много термично чувствителни материали като храни и фармацевтични продукти или материали, които може да изискват изключително постоянен, фин размер на частиците.
Каква е разликата между изсушаване чрез пулверизиране и замразяване със спрей?
Spray congealing е хибридна технология между сушене чрез пулверизиране и екструдиране чрез горещо стопяване, като съответно споделя предимствата и недостатъците на двете технологии. … Основното предимство на спрей втвърдяването в сравнение със сушене чрез пулверизиране е, че частиците се приготвят без използването на водна фаза или органични разтворители.
Какво е микрокапсулиране Slideshare?
33 „Микрокапсулирането може да се дефинира като процес на заобикаляне или обвиване на едно вещество в друго вещество в много малък мащаб, при което се получават капсули, вариращи от по-малко от един микрон до няколко сто микрона по размер“ „Определено е, че има вещество или фармацевтичният материал е капсулиран върху …
Какво е техниката на микрокапсулиране?
Микрокапсулирането е една от техниките за запазване на качеството на чувствителни вещества и метод за производство на материали с нови ценни свойства. Микрокапсулирането е процес на затваряне на частици с микронен размер в полимерна обвивка.
За какво се използва микрокапсулирането?
Микрокапсулирането еизползва се за намаляване на неблагоприятните аромати, летливост и реактивност на хранителни продукти и за осигуряване на хранителни продукти с по-голяма стабилност, когато са изложени на неблагоприятни условия (напр. светлина, O2и pH) [5, 6].
Препоръчано:
Какво имаш предвид под маслено втвърдяване?
Процесът на превръщане на ненаситени естери на мастни киселини в (по-твърди) наситени естери чрез хидрогениране с помощта на никелов катализатор. Използва се при производството на маргарин от растителни масла. Какво се разбира под термина втвърдяване?
Кокосовото масло причинява ли втвърдяване на артериите?
Яденето на храни, които съдържат кокосово масло, може да увеличи риска от сърдечни проблеми. Натрупването на мастна плака кара стените на артериите да се втвърдяват и стесняват, което затруднява кръвта да доставя кислород и хранителни вещества, от които се нуждаят органите ви.
Какво може да причини прекомерно втвърдяване на колана?
Докато типичната причина за прекомерно втвърдяване е продължително излагане в условията на втвърдяване, прекомерната температура, светлинното излъчване или количеството втвърдител могат да причинят недостатъци в производителността на получения материал.
По време на втвърдяване на вода в лед?
Когато 1 mol вода при 0°C замръзне до лед при 0°C, 6,01 kJ топлина се отделя в околността. Моларната топлина на сливане Топлини на сливане Латентната топлина на сливане е промяната на енталпията на произволно количество вещество, когато то се стопи.
По време на индукционно втвърдяване дълбочината на втвърдяване се контролира от?
Дълбочината на втвърдяване се контролира от параметрите на оборудването за индукционно нагряване, времето на нанасяне и втвърдяването на материала. Как се контролира дълбочината на втвърдяване на корпуса? Времето и температурата определят колко дълбоко в повърхността се простира втвърдяването.