: Реколтирайте клубените от кръста според нуждите само след като листата отново умре в края на октомври или ноември. Използвайте градинска вилица за копаене, за да сведете до минимум щетите на клубените. Ще пропуснете и най-малките грудки, които ще останат за производството на реколтата през следващата година. Грудките за прибиране могат да се оставят в земята през зимата, докато не са необходими.
Можете ли да ядете листа от китайски артишок?
Могат да се консумират пресни като морков, добавени в салати или приготвени в супи, пържени, сотирани или приготвени на пара. За щастие отглеждането на китайски артишок е прост въпрос. Растенията предпочитат добре дренирана почва на пълно слънце. … Поради неговите инвазивни тенденции, засадете китайски артишок в район, далеч от други растения.
Как берете китайски артишок?
Засадете на около 25 см едно от друго и 7,5 см дълбочина в редове от 45 см. Можете да берете реколтата от октомври и през зимните месеци. Повдигнете клубените, за да ядете, когато и когато имате нужда от тях, тъй като те се съхраняват много добре в земята. Оставете няколко грудки в земята, за да покълнат отново и естествено да се разпространят през пролетта.
Къде расте Crosnes?
Crosnes, ботанически известен като Stachys affinis, е малък грудков зеленчук, произхождащ от Япония. Отглеждан от растението chorogi, Crosnes е известен също като китайски артишок, японски артишок, корен от възел и chorogi.
Как ядете китайски артишок?
Как да ядем китайски артишок или Кроснес. Най-подобни на водни кестени, тези зеленчуци могат да се консумират сурови иливарени, почти по същия начин като слънчевите шокове. Опитайте да ги приготвите просто, като бланширате и сотирате в билки и масло или леко задушете и завършете с много масло - предпочитаният френски метод на Larousse.
