Цвеклото трябва да е готово за прибиране на реколтата 7 до 8 седмици след като е засадено. Младите, нежни върхове често имат меко качество, но зелените могат да се използват, докато придобият големи размери и силен вкус. Младите растения могат да бъдат приготвени с корена и върха заедно, или можете да използвате корена самостоятелно, когато е с размерите на топка за голф или по-голям.
Как да разберете кога цвеклото е готово за бране?
Когато диаметърът на корените достигне 1-3 инча, вие знаете, че вашето цвекло е готово за бране. Вашето цвекло трябва да е наситено на цвят и средно по размер. По-малкото цвекло има по-добър вкус, докато по-голямото цвекло има по-дървесен вкус. Поливайте земята няколко дни преди прибиране на реколтата, за да разхлабите почвата.
Колко дълго може цвеклото да остане в земята?
Съхранение на корени от цвекло: Изкопайте корена, когато почвата е суха, така че по-малко пръст ще се придържа към корените. Те могат да бъдат измити, но трябва да се оставят да изсъхнат преди да се съхраняват. Отрежете върховете на два инча над корена и охладете цвеклото в найлонови торбички. Те ще запазят една до две седмици.
Кой месец се прибира цвекло?
Кой месец жънеш цвекло? Цвеклото е зеленчук за хладно време, който обикновено е готов за прибиране в късна пролет или през есенните месеци, в зависимост от това кога сте засадили цвеклото си.
Можете ли да берете цвекло твърде рано?
Цвеклото може да бъде берете от началото на лятото до средата на есента, в зависимост от времето на сеитба и сорта. Издърпайте алтернативни растения, след като корените са с размер на топката за голф, оставяйки останалите да достигнат зрялост, ако желаете. Съберете ги, когато не са по-големи от топка за крикет.
