В Оахака традицията е да се ядат бунуело на декември. 23, което е известно като Нощта на репичките. По този повод се показват декорации, направени с репички и зеленчуци, а на щандове около площада се продават напоени със сироп бунело в нови глинени чинии.
Къде се ядат бунуело?
Въпреки че Bunuelos произхожда от Испания. По време на испанското заселване на Америка, изследователите донесли традицията Бунюело със себе си. Тези бунуело, или пържени закуски, се консумират в цяла Латинска Америка и също са популярни в Колумбия, Никарагуа и Куба.
Кога са изобретени Бунуелос?
Рафаел Чапа нарязва тестото на кръгли парчета, преди да се отправят към фритюрника в компанията The Original HemisFair Buñuelo. Компанията прави сладките лакомства от 1968. Какво общо имат грахът с черни очи и хрупкавият сладкиш, поръсен с канела и захар?
Какво символизират Бунуелос?
Buñuelos, или мексикански пържени пържени, са често срещан десерт, поръсен с канела и захар, който се сервира най-добре с топъл мед. Закуските се консумират в цяла Латинска Америка и са символ на късмет. … Според Answerbag.com произходът на buñuelos може да се проследи до древни времена.
Bunuelos същите ли са като Sopapillas?
Sopapillas срещу Buñuelos: Сопапила (сапун/pah/pee/ya) е меко, сладко тесто (приготвено с брашно), изпържено бързо, за да се надуе във възглавница и поръсено с мед, когато се сервира горещо. Abuñuelo (благост/кит/о) е същото тесто, дълбоко пържено до люспеста хрупкавост, обсипано със захар и канела и обикновено се сервира хладно..
