Hamantaschen са сладки триъгълни сладкиши с пълнеж, традиционно маково семе, които се ядат на Purim.
На какъв празник ядеш хаманташен?
Много евреи се подготвят за Пурим - еврейския празник, който започва в събота вечер - като изпичат бисквитки хаманташен, триъгълни лакомства от тесто с маково семе или плодово сладко в средата.
Какви празници евреите ядат хаманташен?
Всеки 14-ти ден на Адар от еврейския календар еврейският народ празнува Пурим. Това е радостен празник, който отбелязва времето, когато персийското еврейско население беше спасено от геноцид.
Ядат ли сефардските евреи хаманташен?
Моделирани по формата на уж триъгълната шапка на злия Аман, hamantaschen са станали популярни както в ашкеназките, така и в сефарадските кръгове. Но сефардите също имат свои собствени лакомства с форма на триъгълник, Пурим: folares.
Какво представляват hamantaschen?
Най-простото и най-широко чуто обяснение е, че Hamantaschen символизира триъгълната шапка на Хаман. Това означава победата на еврейския народ над Аман. Израелците наричат Hamantaschen Oznei Haman, ушите на Аман, което демонстрира същата символика.
