Нахут, (Cicer arietinum), наричан още боб гарбанзо или бенгалски грам, едногодишно растение от семейство грахови грах Бобово растение (/ˈlɛɡjuːm, ləˈɡjuːm/) е растение от семейство Fabaceae (или Leguminosae) плодът или семето на такова растение. Когато се използва като сухо зърно, семето се нарича още боб. … Добре познатите бобови растения включват боб, соя, грах, нахут, фъстъци, леща, лупина, мескит, рожков, тамаринд, люцерна и детелина. https://en.wikipedia.org › wiki › Бобови растения
Бобови растения - Wikipedia
(Fabaceae), широко отглеждан заради хранителните си семена. Нахутът е важно хранително растение в Индия, Африка, Централна и Южна Америка.
На какво расте нахут?
Как расте нахут? Сухият или консервиран нахут, който купувате в хранителния магазин, е seeds на растението нахут. Тези семена растат в зелени шушулки (точно като боб, едамаме или леща) върху храстовидни растения, които виреят през хладния сезон на ранна пролет.
Защо нахутът е лош за вас?
Хората не трябва да ядат суров нахут или други сурови варива, тъй като те съдържат токсини и вещества, които са трудни за смилане. Дори вареният нахут има сложни захари, които могат да бъдат трудни за смилане и да доведат до чревни газове и дискомфорт. Въвеждайте бавно бобовите растения в диетата, за да може тялото да свикне с тях.
Откъде идва повечето нахут?
Първоначално намерени в theСредиземноморието и Близкия изток, оттогава нахутът стана популярен в целия свят. Известни още като боб чеси, индийски грах, бенгалски грам, chana, kadale kaalu, sanaga pappu и shimbra, повече от 12,1 милиона тона нахут са произведени през 2016 г.
Защо нахутът ви кара да пърдите?
Бобови растения. Фасулът, лещата и нахутът са известни със своята способност да причиняват подуване и вятър благодарение на високото си съдържание на фибри. … Много хора понасят по-добре консервираните бобови растения, отколкото сушените. Просто ги изплакнете наистина добре, за да отмиете концентрираната течност за консервиране.
