Глобите могат да бъдат направени от всички видове неща. Isinglass (biofine) е изчистващ агент, направен от протеина, наречен колаген. Извлича се от плувния мехур на рибите! Обикновеният желатин е ефективен фини агент, тъй като ще премахне протеините и полифенолите.
От какво са направени глобите?
Общите агенти за финиране включват желатин, isinglass, яйчен белтък, казеин, бентонит и въглерод. През последните години има съобщения за нарастване на средствата, които не са от животински произход. Въпреки това, различни агенти могат да се използват за специфични цели.
Как правите бира Finings?
Инструкции: Разтворете съдържанието на сашето в половин чаша хладка вода (не гореща вода). Разбъркайте до пълното разтваряне. Добавете този разтвор към вашата бира след ферментация. Оставете да се утаи за два дни.
Законно ли е правенето на домашно пиво?
1 юли 2013 г.-днес домашните пивовари могат законно да варят във всеки щат в страната, тъй като наскоро приетото законодателство за домашно пивоварство влиза в сила в Мисисипи, според Американската асоциация на домашните пивовари (AHA). Домашното пивоварство беше федерално легализирано през 1978 г. за първи път, след като забраната го направи незаконно през 1919 г.
Трябва ли да използвате вино Finings?
В случай на използване на концентрирани сокове е много възможно да се направи идеално добро вино без използването на каквито и да е фини агенти. Някои производители на пакетирани сокове ще осигурят правилните фини агенти за тяхпродукти.
