Частта от ензима, която свързва субстрата, върху който ще се въздейства, се означава като активното място. След като субстратът се заключи в ензима, двете зелени части на субстрата могат лесно да се разкъсат. Този тип метаболитен процес се нарича катаболизъм (разграждането на сложни молекули до по-прости молекули).
Ензимът се свързва ли със субстрата или субстратът се свързва с ензима?
Ензимите са протеини, които имат способността да свързват субстрат в активното си място и след това химически модифицират свързания субстрат, превръщайки го в различна молекула - продукт на реакцията. Субстратите се свързват с ензимите точно както лигандите се свързват с протеините.
Как се вписват ензимът и субстратът?
За ензим и субстрат за свързване те трябва да паснат физически. Всеки ензим има област на повърхността си, наречена активно място (Фигура 3). Това е цепнатина в протеиновата повърхност, където субстратът се свързва. Има форма, която пасва на основата, както ръкавица пасва на ръка или брава пасва на ключ.
Когато говорим за ензими, субстратът се свързва с какво?
Ензимите са специфични за субстратите, тъй като имат активен сайт, който позволява само на определени субстрати да се свързват с активния сайт. Това се дължи на формата на активното място и всякакви други субстрати не могат да се свържат с активния сайт. има модел, който е добре познат вбиологично поле на модела брава и ключ.
Какво се случва, след като ензимът се свърже със субстрат?
Когато ензимът свързва своя субстрат, той образува комплекс ензим-субстрат. … Едно от важните свойства на ензимите е, че в крайна сметка те остават непроменени от реакциите, които катализират. След като ензимът катализира реакцията, той освобождава своите продукти (субстрати).
