Кабули (което означава "от Кабул" на хинди, тъй като се смяташе, че идват от Афганистан, когато за първи път са видени в Индия) е видът, широко разпространен в Средиземноморието. Деси (което означава "държава" или "местен" на хинди) е известен още като бенгалски грам или кала чана.
Какво наричаме Kabuli chana на английски?
Chick Peas/Kabuli Chana е английско име и в Индия те се наричат Kabuli Chana. … Белият нахут е орехов и при готвене има кремообразна основа. Те трябва да се накиснат за една нощ, за да се увеличи размера и да се намали времето за готвене.
Едни и същи ли са нахутът и кабули чана?
Има два основни вида нахут, тип Кабули и тип Деси. Типът Кабули е известен още като боб Гарбанзо или Боб Цеси, а типът Деси е известен още като черен нахут или Бенгалски грам или Кала чана.
Добре ли е да се яде нахут всеки ден?
Резюме: Яденето на една порция на ден боб, грах, нахут или леща може значително да намали "лошия холестерол" и следователно риска от сърдечно-съдови заболявания, установи ново проучване. В момента северноамериканците ядат средно по-малко от половин порция на ден.
Защо нахутът е лош за вас?
Хората не трябва да ядат суров нахут или други сурови варива, тъй като те съдържат токсини и вещества, които са трудни за смилане. Дори вареният нахут има сложни захари, които могат да бъдат трудниусвояват и водят до чревни газове и дискомфорт. Въвеждайте бавно бобовите растения в диетата, за да може тялото да свикне с тях.
