Ако не успеете да изядете целия си карамелизиран лук, можете лесно да ги съхранявате. Ще се съхраняват в хладилника до четири дни. Можете също да ги замразите за до три месеца.
Колко дълго можете да съхранявате карамелизиран лук?
Карамелизираният лук се съхранява добре в хладилника за около 5 дни. Те също могат да бъдат замразени до 3 месеца. Когато сте готови за използване, размразяване за една нощ.
Колко дълго можете да държите сотирания лук?
Готвения лук може да се съхранява в хладилник за три до пет дни. Просто ги поставете в херметически затворен контейнер или торбичка, която може да се затваря в рамките на няколко часа след готвене. Ако се оставят навън за дълги периоди, те могат да съдържат бактерии. Още по-добре, вареният лук може да се съхранява във фризера до три месеца.
Винаги ли карамелизираният лук става кафяв?
И така, ако всъщност карамелизирахте лук , топлината ви беше твърде висока. Като цяло, когато нещо покафенее твърде много (или направо загори) преди центъра да е сготвено , трябва да намалитеили само контактните части на тигана покафеняват, след което разбърквайте по-често.
Може ли лукът да се карамелизира предварително?
ПРЕДВАРИТЕЛНО: Лукът може да се карамелизира до 5 дни напред. Оставете да изстине; покрийте плътно и охладете.