Откъде идва саго пудинг?

Съдържание:

Откъде идва саго пудинг?
Откъде идва саго пудинг?
Anonim

Sago идва от Югоизточна Азия, предимно Тайланд, Индонезия и Малайзия. Перлите от саго изглеждат подобни на перлените нишестета от нишесте от маниока (тапиока) и картофено нишесте и понякога могат да се използват взаимозаменяемо в рецептите, но Ейбрахамс съветва, че сагото е по-добър вариант от тапиоката за този пудинг.

Откъде произхожда сагото?

Саго палма (Metroxylon sagu) произхожда от района, простиращ се от Молукските острови на Индонезия до Нова Гвинея. Палмата саго е тропическо растение, отглеждано в Югоизточна Азия и Океания, където може да оцелее в блатиста торфена среда.

Как се прави саго?

Нарича се още саго или сабудана. Прави се чрез смилане на сурови корени от тапиока в резервоар и полученият сок се съхранява, докато се превърне в паста. След това тази паста се прави на малки кръгли бели топки чрез машина. Те са меки, гъбести и дъвчащи на вкус.

Каква е разликата между саго и тапиока?

Sago е ядливо нишесте, което се прави от сърцевината на масив от тропически палми. Това е основна храна в части от тропиците. Перлите от тапиока, от друга страна, се правят с тапиока или нишестето от маниока, кореноплодна култура. Използването на нишесте не винаги е взаимозаменяемо.

Сагото направено ли е от маниока?

Sabudana, известен също като Sago, е индийско име за перлите от тапиока. Той не е нищо друго освен страничен продукт на растението Cassavaroots и обикновено се предлага под формата на гранули с кръгла форма. В Индия можете да опитате някои вкусни ястия, направени от перли от тапиока, които включват Kheer, Khichdi и Vada.

Препоръчано:

Интересни статии
Кое е момчето във вивариум?
Прочетете още

Кое е момчето във вивариум?

Оригиналният Мартин е изобразен от Джонатан Арис, докато Момчето е изобразено от Côme Thiry като бебе, Сенън Дженингс като дете и Иана Хардуик като възрастен. Какво се случи с момчето във Вивариум? Момчето започва да изчезва всеки ден и опитите на Джема да го последва се оказват безплодни.

Араукарията бор ли е?
Прочетете още

Араукарията бор ли е?

Родът Araucaria се състои от приблизително 19 вида иглолистни дървета, подобни на бор, местни за южното полукълбо. Борът на остров Норфолк е ендемичен за остров Норфолк в Тихия океан, източно от Сидни, Австралия между Нова Зеландия и Нова Каледония.

Кога да вземете пасифлора?
Прочетете още

Кога да вземете пасифлора?

Тревога преди операцията. Приемането на пасифлора през устата може да намали тревожността, когато се приема 30-90 минути преди операция. Всъщност може да работи, както и някои други лечения за тревожност преди операция, като мелатонин или мидазолам.