Предварително опаковани се отнася до всяка храна, поставена в опаковка, преди да бъде пусната в продажба. Храната е предварително опакована, когато: е изцяло или частично затворена в опаковката. не може да се променя без отваряне или смяна на опаковката. е готов за продажба.
Какво трябва да бъде включено в предварително опакованите храни?
Следната информация е задължителна за предварително опакованите храни:
- името на храната.
- списък със съставки.
- информация, свързана с алергенни съставки.
- количествени декларации за съставки (QUID)
- хранителна декларация.
- маркировка на датата на трайност.
- декларация за нетно количество.
- името и адреса на производителя.
Какви храни не са предварително опаковани?
Непредварително опаковани храни:
са продават се насипно или в отворени или незапечатани тави с капак, незапечатани торби или опаковки, където съдържанието може да се променя без отваряне или смяна опаковката. „Непредварително опаковани храни“обхваща храни, които се продават насипно.
Класифицира ли се наливната бира като предварително опакована храна?
Бирата се класифицира като храна и следователно информацията за алергените трябва да бъде налична и за наливните бири (алергените за бирата могат да включват зърнени храни и сулфити). … Предварително опакованите храни, съдържащи някоя от 14-те алергенни съставки, трябва да бъдат етикетирани, така че алергенните съставки да са ясно посочени.
Какви са насипните храни?
Насипно (наричано още неопаковани предварително)храните са всички храни, продавани насипно. Те могат да включват: месо или сирене на гишето за деликатеси. неопакован хляб.
