Дори "синьото" в боровинките е причинено от пурпурен пигмент, наречен антоцианин. Сноп от протеини в растенията, наречен фикоцианин, е един от малкото примери за химикал в природата, който абсорбира по-дългите оранжеви и червени дължини на вълната на светлите цветове и изхвърля по-къси, истински сини дължини на вълната.
Какъв е цветът на фикоцианина?
Фикоцианините са сини на цвят, което е резултат от тяхното поглъщане на червено-оранжеви дължини на вълната на светлината. Те се намират в цианобактерии, вид синьо-зелени водорасли, които извличат енергията си от фотосинтезата. Фикоцианобилин (фиг. 8.8) е отговорен за синьо-зеления цвят на организма.
Цианобактериите имат ли фикоцианин?
Фикоцианинът е пигмент-протеинов комплекс от семейството на събиращите светлина фикобилипротеини, заедно с алофикоцианин и фикоеритрин. … Фикоцианините са открити в цианобактерии (наричани още синьо-зелени водорасли).
Как се прави синя спирулина?
Думата фикоцианин идва от гръцките phyco (водорасли) и cyanin (синьо-зелен). Фикоцианинът е пигмент, който придава на спирулината (която е наситено зелена) леко синкав оттенък. За да се направи синя спирулина, водоразтворимият антиоксидант фикоцианин се извлича от спирулината и след това се продава като син прах.
Синята спирулина има ли хлорофил?
Може да помогне за подобряване на храносмилането и здравето на червата - Тъй като спирулина съдържа хлорофил, това помага занормализира храносмилателната система и насърчава здравословните бактерии в червата.
