Халвата е традиционна за Близкия изток подобна на фъдже сладкарство, направено с тахан (паста от сусамово семе), захар, подправки и ядки. Всъщност арабската дума халва се превежда като „сладост“. Полусладкият, орехов вкус и ронлива, пухкава текстура на Халва я правят уникално вкусно лакомство.
Как бихте описали халвата?
Халвата на зърнена основа е много сладка, с желатинова текстура, подобна на полента; добавеното масло му придава богато усещане в устата.
Здравословно ли е да се яде халва?
Халвата е богата на витамин В, витамин Е, калций, фосфор, магнезий, цинк, селен и антиоксиданти. По отношение на калоричността, комбинацията от съставки, сусам и захар, той е дълготраен и хранителен източник на висока енергия и също така се смята, че подмладява клетките на тялото.
Какво е вкусът на халва?
О, халвата. Това богато сусамово сладкарство е основен сладкиш в Близкия изток и популярно в Полша, Балканите и няколко други страни около Средиземноморието. Известен със своята гладка пясъчна текстура и орехова сладост, той е безумно вкусен и невероятно, ужасно пристрастяващ.
Как трябва да ядете халва?
Най-лесно е за ядене, ако можете да го нарежете на хапки
- Ако имате мека или полумека халва, извадете я от контейнера и я нарежете с остър нож.
- Ако имате особено твърда халва, може и да не стеможе да прокара нож през него. …
- Мека халва може да се наслаждава направо от контейнера с лъжица.
