Избягвайте авокадо, което се чувства на каша или има вдлъбнатини и вдлъбнатини в кожата. … След като узрее, изяжте авокадото през следващите ден-два или съхранете го цяло и ненарязано в хладилника до три дни. Студът забавя узряването, така че не купувайте неузряло авокадо и го слагайте в хладилника. Те няма да узреят правилно, ако изобщо.
Кой е най-добрият начин за съхранение на авокадо?
Докато не узреят напълно, авокадото трябва да се съхранява при стайна температура. Поставянето на неузряло авокадо в хладилника ще забави процеса на зреене, но същата концепция важи и за узрелите авокадо: поставете ги в хладилника, за да ги запазите в основната си зрялост за по-дълго.
Защо не трябва да съхранявате авокадото в хладилник?
Не съхранявайте авокадото си в хладилник, поне не първоначално. … Веднъж откъснато от дървото, авокадото, подобно на бананите, произвежда етилен, който задейства процеса на зреене. Хладно, тъмно място е най-доброто за съхранение, с идеална температура от 68 F. Прясно набраното авокадо трябва да узрее при тези условия в рамките на няколко дни.
Как съхранявате авокадото в хладилника?
Нарежете авокадото си наполовина и напълнете стъклен или пластмасов съд почти пълен с вода. С месестата страна надолу поставете авокадото в контейнера, покрийте и поставете в хладилника. Това ще предпази авокадото да покафенее за още два дни.
Как да разберете дали е авокадоузрял?
Текстурата на кожата трябва да има леко неравна текстура. Когато приложите натиск върху авокадото, то все още трябва да е малко твърдо. След ден-два на стайна температура, тези авокадо ще са узрели и готови, за да се насладите!
