Old Bay Seasoning е смес от билки и подправки, която се продава в Съединените щати от McCormick & Company и първоначално е създадена в Балтимор, Мериленд. Подправката е микс от сол от целина, черен пипер, натрошен червен пипер на люспи, червен пипер и много други.
Подправката Чесапийк същата ли е като Old Bay?
За Мерилендърс няма нищо като морски дарове, особено раци, с което всички можем да се съгласим. В крайна сметка тази смес от подправки беше преименувана на Old Bay в чест на Old Bay Shipping Line и беше продадена на клиенти из Мериленд, търсещи страхотен начин да подправят своите морски дарове. …
Какво е вкусът на Чесапийк?
Chesapeake Style е страхотният традиционен вкус на Мериленд, който може да се използва за сладкиши с раци или да се поръсва върху скариди, тилапия, сьомга и др. Поканете приятелите си да се насладят на автентичен вкус на Чесапийк. Съставки: морска сол, подправки, семена целина на прах, червен пипер, горчица на прах, екстракт от червен пипер.
От какво се прави подправката Чесапийк?
Традиционни морски дарове и подправки за месо от източното крайбрежие. Ръчно смесени от: сол, червен пипер, горчица, анчо, целина, черен и червен пипер, копър, кимион, бахар, джинджифил, кардамон, мащерка, залив, боздуган, канела, чубрица и карамфил.
Какво е добър заместител на подправката Old Bay?
Ако се чудите какви билки и подправки могат да се използват като заместители на подправката Old Bay, трябва да изберете сол от целина, морски даровеподправка или червен пипер. Чили на прах, чесън на прах, лук на прах и сол от целина също могат да работят.
