Ендоспорите на бактериите се считат за най-термодуричните от всички клетки, така че тяхното унищожаване гарантира стерилност. Изгаряне: изгаря организми и ги унищожава физически. … За унищожаване на ендоспорите и следователно за стерилизиране на разтвор е необходимо много дълго (>6 часа) кипене или периодично кипене (вижте таблица 1 по-долу).
Как убивате ендоспорите?
Докато значително устойчиви на топлина и радиация, ендоспорите могат да бъдат унищожени чрез изгаряне или чрез автоклавиране при температура, надвишаваща точката на кипене на водата, 100 °C. Ендоспорите са в състояние да оцелеят при 100 °C в продължение на часове, въпреки че колкото по-голям е броят на часовете, толкова по-малко ще оцелеят.
Убива ли облъчването ендоспорите?
Топлината се абсорбира от водните молекули. Може да убие вегетативните клетки във влажни храни. Бактериалните ендоспори, които не съдържат вода, са не са повредени от микровълнова радиация.
Какво убива ендоспорите бързо?
Убиване на ендоспори
Първо, използването на автоклав с правилното време, налягане и температура ще свърши работа; но ключът там е правилното време, налягането и температурата. Използването на време на експозиция от поне 15 минути и 15 PSI при 121 по Целзий обикновено ще свърши работа. Известно е, че гама облъчването също работи.
Автоклавирането убива ли ендоспорите?
Чрез увеличаване на налягането, автоклавът достига точка на кипене от 100°C или по-висока (121°C) иубива ендоспорите.
