Chenopodium glaucum), общо наименование гъши крак с дъбови листа, е вид растение гъши крак, роден в Европа. Той е въведен и се превърна в инвазивен плевел в Северна Америка. Този нашественик с европейски произход се появява и в потъпкани общности в Северна Корея.
Гъши крак от дъбови листа е плевел?
Местообитание: Гъши крак с дъбови листа се среща в Онтарио край пътищата и правата на преминаване, на пасища, пустоши, краища на ниви и градини в ситуации, вариращи от суха до влажна почва и от много едър чакъл до фин текстурирани глини и често е основен плевел в депресивни райони със засолени почви.
Можете ли да ядете гъши крак с дъбови листа?
листата са годни за консумация в малки количества и семената също могат да се консумират, но само ако се накиснат във вода за една нощ, за да се премахнат сапонините.
Как изглежда гъши крак?
Растения от семейството на гъши крак
Разгледайте отблизо растение от цвекло, манголд или спанак следващия път, когато видите някое да сее семе в градината. Може да забележите малки зелени "кълба", образуващи се по изправена дръжка, понякога оцветени с жълти петна, знак за цветен прашец и тичинки… да, тези кълба са истински цветя!
Всички гъши крака годни ли са за консумация?
Други Chenopodiums като Good King Henry, Chenopodium bonus-henricus и Goosefoot, Chenopodium rubrum или малко като Orache, Atriplex prostrata, но тези са всичкигодни за консумация и донякъде сходни на вкус.
