Отглеждането на соя унищожава местообитанията на дивата природа, включително застрашени или неизвестни видове, и увеличава парниковите газове, които допринасят за глобалното затопляне. … Унищожаването на околната среда, причинено от отглеждането на соя, не се ограничава само до Амазонка; среща се по целия свят, където и да се произвежда соя.
Вредно ли е отглеждането на соя за околната среда?
Обезлесяване. Има силна връзка между увеличаването на производството на соя и обезлесяването в Южна Америка. Разширяването на обработваемите площи, главно за соя, беше основният двигател на обезлесяването между 2001 и 2004 г., което представлява 17% от общата загуба на гори през това време.
По-лоша ли е соята за околната среда от месото?
Яденето тофу всъщност е по-вредно за планетата от месото, според фермерите. … Причината е, че тофуто се преработва, така че изисква повече енергия за производство. Нещо повече, протеинът в тофу не е толкова лесно смилаем, колкото този в месото, така че трябва да ядете повече, за да получите същото количество протеин.
Екологични ли са соята?
Както пише един академик, "Краткият отговор е, че яденето на соя почти винаги е по-екологично, отколкото яденето на месо. … "Соята е сложен малък боб. В човек диета, може да бъде здравословен източник на протеини и фибри. Но като глобална суровина, може да остави опустошителен отпечатък върху околната среда."
Какви са отрицателнитеефект на соята?
Хранителните добавки, съдържащи соеви екстракти, са вероятно безопасни, когато се използват до 6 месеца. Соята може да причини някои леки стомашни и чревни странични ефекти като запек, подуване на корема, и гадене. Може също да причини алергични реакции, включващи обрив, сърбеж и проблеми с дишането при някои хора.
