2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:03
Името куркума произлиза от латинската дума terra merita (заслужена земя), отнасяща се до цвета на смляната куркума, който наподобява минерален пигмент. На френски е известен като terre merite и просто като „жълт корен“на много езици. В много култури името му се основава на латинската дума curcuma.
Куркумата има ли друго име?
Куркумата се нарича още куркумин, Curcuma, Curcuma aromatica и много други имена. Куркуминът (диферулоилметан) е полифенол, отговорен за жълтия цвят на куркумата. Има антиоксидантно, противовъзпалително, антиканцерогенно, антитромботично и сърдечно-съдово защитно действие.
Произнася се куркума или куркума?
Както се случи, можете да произнесете правилно „куркума“със или без да звучи първото „r“: TUR-mer-ik или TOO-mer-ik. Речникът на американското наследство на английския език (5-то издание) дава и двете като стандартни произношения.
Натурална ли е куркумата или направена от човека?
Куркума (Curcuma longa L.)
Куркума се размножава само вегетативно, защото е стерилен хибрид между диви видове Curcuma, вероятно между Curcuma aromatica и тясно свързани видове като Curcuma petiolata или Curcuma aurantiaca.
Вредна ли е куркумата за бъбреците?
Куркума съдържа оксалати и това може да увеличи риска от камъни в бъбреците. „Консумацията на допълнителни дозикуркумата може значително да повиши нивата на оксалат в урината, като по този начин увеличава риска от образуване на камъни в бъбреците при податливи индивиди.”
Препоръчано:
Куркумата намалява ли тестостерона?
Има ли недостатъци на добавките с куркума? Куркумата може да понижи тестостерона и да намали броя на сперматозоидите при мъжете, което може да намали плодовитостта. Високите дози куркума могат да повлияят на усвояването на желязото, което означава, че пациентите с дефицит на желязо трябва да внимават.
Подейства ли куркумата за вас?
Куркумата - и особено нейното най-активно съединение, куркуминът - имат много научно доказани ползи за здравето, като потенциала за подобряване на здравето на сърцето и предотвратяване на болестта на Алцхаймер и рак. Той е мощно противовъзпалително и антиоксидантно средство.
Какви са медицинските приложения на куркумата?
Куркумата се използва като билково лекарство за ревматоиден артрит, хроничен преден увеит, конюнктивит, рак на кожата, едра шарка, варицела, заздравяване на рани, инфекции на пикочните пътища и черния дроб заболявания (Диксит, Джайн и Джоши 1988).
Понижава ли куркумата кръвното налягане?
Високите дози куркума могат да намалят кръвната захар или кръвното налягане, каза Улбрихт, което означава, че хората, приемащи диабет или лекарства за кръвно налягане, трябва да внимават, докато приемат добавки с куркума. Колко куркума трябва да приемам за високо кръвно налягане?
Дали куркумата ще оцвети лицето ми?
Когато се нанесе върху кожата, куркумата може временно да оцвети кожата или да остави жълт остатък. Това е нормално. Но ако сте алергични, директният контакт с кожата може да причини дразнене, зачервяване и подуване. Как да предотвратя оцветяването на лицето от куркума?
