В колоидна и повърхностна химия критичната мицелова концентрация (CMC) се дефинира като концентрацията на повърхностноактивни вещества, над която се образуват мицели и всички допълнителни повърхностноактивни вещества, добавени към системата, ще образуват мицели. CMC е важна характеристика на повърхностноактивното вещество.
Какво се случва с повърхностноактивните молекули при критична концентрация на мицела?
В колоидна и повърхностна химия критичната концентрация на мицели се дефинира като концентрация, над която се образуват мицелите. … Когато повърхността стане наситена, добавянето на молекулите на повърхностноактивното вещество ще доведе до образуване на мицели. Тази точка на концентрация се нарича критична концентрация на мицела [187].
Какво се променя драстично при критична концентрация на мицела?
Тази концентрация се нарича критична концентрация на мицела (CMC) (Фигура 1). Под CMC мицели не присъстват и повърхностното напрежение на разтвора намалява и осмотичното налягане се увеличава с увеличаване на повърхностно активното вещество.
Мицела повърхностно активно вещество ли е?
Например се образуват мицели, които се състоят от няколко групирани повърхностноактивни молекули, които защитават своите неполярни вериги от заобикалящата ги водна фаза с техните полярни глави групи (вижте фигура 3). … Критичната концентрация на мицелите CMC е концентрацията на повърхностно активното вещество, при и над която са мицелитеобразувано.
Водата повърхностно активно вещество ли е?
Терминът "повърхностно активно вещество" е съкращение за "повърхностно активен агент". Повърхностноактивните вещества намаляват естествените сили, които възникват между две фази като въздух и вода (повърхностно напрежение) или масло и вода (междинно напрежение) и в последния случай им позволяват да се комбинират..
