Защо бонбоните вафлите не са вегански? За съжаление повечето вафли за бонбони съдържат някаква форма на млечни продукти, мляко или мляко на прах. Това важи и за топещите се бонбони, които приличат на черен шоколад.
Съдържат ли се топените бонбони Wilton млечни продукти?
Може да ви е трудно да намерите бонбони без глутен без млечни продукти, тъй като повечето съдържат млечни продукти. Освен това е трудно да се намери бял шоколад без глутен без млечни продукти, за да покрие кейк попса или трюфелите. Wilton's прави такъв, който не съдържа глутен, но не и млечни продукти.
Има ли веган топящ се шоколад?
Веган шоколад се топи точно като млечен шоколад. Веган шоколадът често се прави от какао на прах и какаово масло. Какаовото масло всъщност не е млечно масло, а вид масло, което идва от какаовите зърна. Това позволява на шоколада да се разтопи.
От какво се правят бонбони?
Стопените бонбони са направени от захар, твърди млечни продукти, растителни масла, аромати и оцветители. В допълнение, разтопените шоколадови бонбони имат добавено какао на прах. Топенето на бонбони се нарича още сладкарско покритие или лятно покритие. Те действат много като шоколад, но не изискват темпериране, както прави чистият шоколад.
Какви шоколадови бонбони е веган?
Веганите обаче все още могат да намерят нещо сладко в категорията шоколадови барове. Повечето от тъмен шоколад са вегански с изключение на сортовете карамел, малц и карамел. Горещо препоръчваме RaspberryBlackout и Quinoa Crunch (има вкус на Nestlé Crunch bar!).
