Ястието първоначално е създадено в Холандия. Всъщност терминът зелева салата произлиза от холандския израз koosla, което означава „салата от зеле“. Рецепти, подобни на зелева салата, са открити и използвани в американските домове още от 1770 г.
Кой направи първата зелева салата?
Оригинална рецепта за зелева салата може да бъде проследена до 1770 г. в готварската книга The Sensible Cook: Dutch Foodways в Стария и Новия свят. Вътре авторът приписва рецептата на своята холандска хазяйка. Тя смеси тънки ивици зеле с разтопено масло, оцет и олио.
Какво означава коулът в зелева салата?
„Зелена салата“срещу „Студена салата“: Преглед на името на храната. „Коул“намеква какво ядете. … Името е от холандски koolsla, комбинация от kool (което означава "зеле") със sla ("салата"), което води до "салата от зеле".
Защо зелева салата е лоша за вас?
Той също така осигурява тревожните 1,671 милиграма натрий. Дори ако вашата салата обслужва шест до осем души, това все още е много ненужни калории, мазнини и натрий за едно ястие. Ако поръчате зелева салата в заведение за бързо хранене или седнал, броят на калориите може да достигне около 300, с 21 грама мазнини.
Какво означава зелева салата на английски?
: салата от сурово нарязано или нарязано зеле.
