Дървесните ябълки узряват след прибиране на реколтата. Ако е необходимо, съхранявайте плодовете на стайна температура, където ще узреят в продължение на 10 дни. Пулпът от дървесна ябълка има забележително дълъг срок на годност, тъй като ще се съхранява два месеца, ако се постави в хладилник.
Как узрявате плодовете Bael у дома?
Зрели плодове на баел узрели за 2-3 седмици при условия на околната среда. Плодовете на Bael, ако се третират с разтвор на ethrel @ 5 ml/литър във вода за 20 минути, узряват за 1-2 седмици с подходящ цвят, вкус и развитие на качеството.
Какво мога да направя със сурови дървесни ябълки?
Подобно на плодовете на баел, пулпата може да се яде сурова, но обикновено се изважда и замразява или се прави на конфитюр. Може също да се смеси с кокосово мляко за вкусна напитка или да се замрази в сладолед. Дървесните ябълки могат да се използват и за правене на конфитюри, желета и чатни.
Как узрявате бързо плодовете?
Класическият трик с хартиена торбичка е най-простият начин да омекнете плодовете си: поставете всичко, което имате в хартиена торба, запечатайте го възможно най-добре и изчакайте. Проверете съдържанието на чантата след няколко дни. За да ускорите нещата, можете също да добавите ябълка или банан към хартиената си торба.
Wood Apple същото ли е като bael?
Дървената ябълка е общо наименование за няколко дървета от Aurantioideae с ядливи плодове и може да се отнася до: Aegle marmelos („Bael“на хинди), дърво, произхождащо от Индия.
