Ястието е създадено защото Тайланд беше фокусиран върху изграждането на нация. Затова той създаде това ястие, използвайки китайски юфка и го нарече pad Thai като начин за стимулиране на национализма. Друго обяснение за произхода на pad thai твърди, че по време на Втората световна война Тайланд страда от недостиг на ориз поради войната и наводненията.
Защо pad Thai е популярен в Тайланд?
Pad Thai обединява хората. Освен фината експлозия на вкусовете, на които могат да се насладят кулинарите, историята му също ви казва, че яденето му някога е било патриотично и е дало на нацията своята независимост. Това е причината да се сервира с усмивка. Това е причината, поради която има нещо повече, отколкото изглежда на пръв поглед.
Pad Thai счита ли се за тайландска храна?
Това, което е най-завладяващо за pad Thai, обаче е, че вероятно дори не е тайландски. … „Единствената наистина тайландска съставка са натрошените сушени люти чушки“, признаха през февруари Bangkok Post. Дори пълното име на ястието, kway teow pad Thai кима към китайския му произход (kway teow е китайски за оризови юфка).
Защо pad Thai е толкова нездравословен?
Следователно е доста неудобство да знаеш, че пад тай е едно от най-нездравословните неща за ядене в тайландски ресторант. … 40 грама мазнини в Pad Thai са половината от това, което средно човек трябва да консумира за 24 часа, а 2500 mg натрий са 175 процента повече от дневната доза.
Нездравословна ли е тайландската храна?
Традиционната тайландска кухня е доста здравословна и до голяма степен се основава на зеленчуци, постни протеини и пресни билки и подправки. Някои тайландски ястия са с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и може да съдържат дълбоко пържени храни, добавена захар или големи количества сол.
