Количеството въглехидрати, което консумирате влияе на кръвната захар. Приемането на много въглехидрати може да повиши нивата на кръвната захар. Високата кръвна захар (хипергликемия) може да ви изложи на риск от диабет. Някои хора, които не консумират достатъчно въглехидрати, имат ниска кръвна захар (хипогликемия).
Какви са лошите въглехидрати за ядене?
Храни с високо съдържание на въглехидрати
- Мек геврек. Макар и вкусен, мекият геврек е слаб източник на въглехидрати. …
- Преработени зърнени храни. Захарена купа зърнени храни съдържа същото количество въглехидрати като чиния пържени картофи. …
- Консервирани плодове. …
- Понички. …
- Сода. …
- Картофен или царевичен чипс. …
- Gummy Candy. …
- Пържени картофи.
Защо въглехидратите ви правят дебели?
Ако се консумира повече глюкоза, отколкото може да се съхрани като гликоген, тя се превръща в мазнини за дългосрочно съхранение на енергия. Нишестените въглехидрати, които са с високо съдържание на фибри, отделят глюкоза в кръвта по-бавно от сладките храни и напитки.
Защо въглехидратите са лоши за загуба на тегло?
Това е причината диетите с високо съдържание на въглехидрати да причинят излишно задържане на вода. Когато намалите въглехидратите, намалявате инсулина и бъбреците ви започват да отделят излишната вода (11, 12). Обичайно е хората да губят много водно тегло през първите няколко дни на диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Въглехидратите здравословни ли са или нездравословни?
Долен ред. Въглехидратите са основен макронутриент, осигуряващ на тялото енергия и хранителни веществафибри в подкрепа на добро здраве. Прекомерната консумация на въглехидрати е свързана с наддаване на тегло и повишен риск от развитие на хронични заболявания, като сърдечни заболявания и диабет.
