бели сладки картофи. Сладките картофи са по-нискокалорична и богата на фибри алтернатива на нишестените картофи, което ги прави любима по-здравословна алтернатива. … Докато белият сладък картоф не се гордее с толкова хранителни вещества, колкото оранжевият сладък картоф, той все още е по-здравословен вариант откартофи с нишесте.
Кой цвят сладък картоф е най-здравословен?
Сладки картофи и здраве
Сладките картофи с портокалово месо са най-богатите на бета-каротин. Сладките картофи с лилава плът са по-богати на антоцианини. Бета-каротинът и антоцианините са естествено срещащи се растителни „фито“химикали, които придават на зеленчуците ярки цветове.
По-здравословни ли са белите сладки картофи от обикновените?
Сладките картофи често се рекламират като по-здравословни от белите, но в действителност и двата вида могат да бъдат много хранителни. Докато обикновените и сладките картофи са сравними по съдържание на калории, протеини и въглехидрати, белите картофи осигуряват повече калий, докато сладките картофи са с невероятно високо съдържание на витамин А.
Добър ли е белият сладък картоф за отслабване?
Сладките картофи могат да засилят или намалят загубата на тегло, ако това е вашата цел, в зависимост от това как ви харесва. Те са невероятно вкусни, богати на хранителни вещества и с високо съдържание на фибри. Това означава, че те могат да ви помогнат да отслабнете или поддържате тегло, като ви поддържат сити за по-дълго.
Какви са ползите от бялото сладкокартофи?
Като всички сладки картофи (като лилави и японски сладки картофи), те са отличен източник на витамин C, витамин B2, витамин B6 и витамин E. Освен това те осигуряват диетични фибри, калий, мед, манган и желязо и са с ниско съдържание на мазнини и холестерол [1].
