Cheesecloth се използва основно в производството на сирене и готвене. Докато правите сирене, тензухът помага да се отстрани суроватката от изварата и помага да се задържи изварата заедно, докато се образува сиренето. Сиренето се използва и в различни рецепти, които изискват прецеждане и задържане на продуктите заедно.
Необходима ли е тензух?
Ако нямате тензух под ръка, няма нужда да се притеснявате, защото можете да използвате много други неща, за да прецедите запасите. Синтезът се прави с помощта на памук, така че можете да използвате почти всичко, което е направено с помощта на памук, за да прецедите бульона, ако нямате тензух.
Каква е целта на използването на тензух?
За какво се използва тензухът? Основната употреба на тензух е за приготвяне на сирене, но също така е чудесен инструмент за прецеждане на вода и улавяне на твърди вещества в различни рецепти. Може да искате да имате тензух под ръка, ако правите домашно бадемово мляко, домашен кетчуп, запарени масла, пресни плодови напитки и други.
Какво мога да използвам, ако нямам тензух?
Тъй като тензухът е памучен, други видове памучни тъкани ще работят като заместител. Можете да използвате кърпа в чувал с брашно, калъфка за възглавници, бандана, парче плат, чиста платнена пелена, платнена салфетка или торбичка с желе, за да прецедите храни или да съдържате малки снопчета билки.
Мога ли да използвам филтър за кафе вместо тензух?
Вместо тензух, просто наредете мрежацедка/сито с филтър за кафе. … Всички твърди вещества се прецеждат, оставяйки след себе си бистра течност. Почистването е лесно - изхвърлете филтъра.
