Ръкохватката, използвана за безопасно захващане и манипулиране на острието, може да включва връх, част от острието, която се простира в дръжката. Ножовете се изработват с частични връхчета (разширяващи се частично в дръжката, известни като „стик tangs“) или пълни връхчета (разширяващи цялата дължина на дръжката, често видими отгоре и отдолу).
Как се нарича дръжка на нож?
Ръкохватката на нож, понякога наричана „везните”, ако е направена от две части, може да бъде изработена от различни материали, от пластмаса до елен рога. Дръжките на кухненските ножове понякога се предлагат с канали за пръсти за допълнително захващане.
Къде е дръжката на ножа?
ДРЪЖКА: Дръжката е участъкът, където потребителят държи ножа. Общите материали за дръжки включват пластмаса, метал, дърво, гума и композити дърво/пластмаса. НИТОВЕ: Нитовете са метални или дървени крепежни елементи, които придържат дръжката на ножа към върха на ножа. Най-добрите ножове имат три нита.
Размерите на ножа включват ли дръжката?
Дължината на ножа не включва дръжката. Дължината е от върха на острието до опората. По същество дължината на ножа трябва да се отнася само до дължината на острието, независимо колко дълга е дръжката.
Кои са 2-те основни части на ножа?
Първо, лесно е да разделите ножа на две основни части, дръжката и острието. Но всяка от тези две части също може да бъде разделена на своя собственачасти.
