Съхраняването на вашите макарони в хладилник е най-добрият начин да ги запазите свежи. Можете да съхранявате макароните си в хладилника до 7 седмици и те ще продължат да имат свеж вкус и нито една от съставките няма да е изчезнала или да има различен вкус.
Къде трябва да се съхраняват макароните?
Macarons остават хубави и свежи в хладилник или във фризер, когато се съхраняват в херметически затворени контейнери. Обикновено те могат да бъдат подредени един върху друг в контейнера. Ако дъното на макароните ви е малко лепкаво или лепкаво, препоръчвам да поставите парче пластмасова обвивка или пергаментова хартия между всеки слой.
Колко дълго издържат макароните в неохладено състояние?
Неохладените макарони ще останат свежи за около един ден. Ако смятате, че можете да ги изядете в рамките на това време (кой би могъл да ви вини!), поставете контейнера в килера или на плота. Пазете бисквитките от пряка слънчева светлина. Консумирайте охладени бисквитки в рамките на 3 дни.
Трябва ли да се охладят непълнените макарони?
Ако не е стабилен на рафт, тогава трябва да държате макароните поне в хладилник. Ако все пак трябва да ги държите в хладилника, силно препоръчвам да използвате херметически затворен контейнер и се опитайте да не ги оставяте за повече от 2-3 дни.
Можете ли да оставите макароните да изсъхнат за една нощ?
В нашата изпитана рецепта за макарони изсушихме макароните за една нощ, за приблизително 8-9 часа преди изпичане. За да ускорим нещата, открихме и че макароните могат да бъдатизсушава се за 20 минути в дехидратор на най-ниска настройка.
