Всички служители на хранително-вкусовата промишленост трябва ли да носят мрежа за коса? Не… Покривала за глава, носени правилно, като мрежи за коса, шапки, шапки или шалове, могат да изпълнят това изискване.
Задължителни ли са мрежите за коса?
Което ни води до големия парадокс на изискванията за задържане на косата: Въпреки че бездомните косми всъщност не представляват заплаха за здравето, липсващите мрежи за коса могат все пак да сигнализират за вяло отношение към безопасността на храните; независимо дали са строго необходими или не, мрежите за коса се изискват по закон.
Изисква ли се касиерите да носят мрежи за коса?
Кодексът за храните на FDA от 2013 г. изисква служителите в храните да носят „шапки, покривала за коса или мрежи, ограничители за брада и облекло, което покрива космите по тялото“по време на работа.
Трябва ли служителите в ресторантите да носят мрежи за коса?
Всички лица, работещи с храни, са длъжни да носят ефективни ограничители за коса, които покриват всички открити косми по тялото. Примерите включват шапки, шапки, мрежи, шалове, ограничители за брада и други разумни форми на задържане на косата.
Защо манипулаторът на храна трябва да носи ограничител за коса?
Защитите за коса са важни за избягване на кръстосано замърсяване с храна. Никой не иска да хапне храна и да намери косъм, дори ако косата е чиста. Ако косата е мръсна, рискувате да добавите допълнителни бактерии към храната.
