Ако търсите алтернатива на сорбитола за осигуряване на слабително действие, има няколко варианта с нисък риск. Най-подобните алтернативи са други захарни алкохоли захарни алкохоли. Често срещаните видове захарни алкохоли включват ксилитол, еритритол, сорбитол, малтитол, манитол, изомалт и лактитол (1). Захарните алкохоли имат структура, подобна на тази на захарите, но също така съдържат алкохолна молекула. Това означава, че имат сладък вкус, но не се усвояват и метаболизират по същия начин като захарта. https://www.he althline.com › хранене › захар-алкохол-vs-sugar
Каква е разликата между захарта и захарния алкохол? - He althline
като еритритол или ксилитол, които обикновено се използват в дъвки и диетични напитки (16).
Мога ли да заменя захарта със сорбитол?
Не толкова сладко
Сорбитолът се намира в долния край на скалата – около 50 процента. Ниската сладост в сравнение със захарта и слабителният ефект (най-лошият от всички захарни алкохоли) правят практически невъзможно използването на сорбитол самостоятелно за заместване на захарта. Поне ако сладостта трябва да е същата.
Стивията сорбитол ли е?
Всяко от сладките билки от род Stevia, произхождащи от тропическите и субтропичните региони на Южна Америка и западната част на Северна Америка. Сорбитолът, по-малко известен като глюцитол, е захарен алкохол със сладък вкус, който човешкото тяло метаболизира бавно. …
Сукралозата същата ли е като сорбитола?
Theестествен подсладител сорбитол изглежда много подобен на естествената захарна глюкоза. Сукралозата се намира в дъвки без захар, сладолед и в някои безалкохолни напитки. Сорбитолът (и ксилитолът) не могат да се използват от бактериите в устата за производство на увреждащи зъбите киселини и по този начин се предпочитат в дъвка без захар.
Сорбитолът е естествен или изкуствен?
Сорбитолът е естествен подсладител, синтетично извлечен от глюкоза. Поради ниската си калоричност, той се използва във фармацевтични продукти, храни без захар и продукти за грижа за устната кухина, като освежители за уста и пасти за зъби.
