Ако си спомняте френските си гимназии (а ние сме почти сигурни, че се предлагаше за цели, свързани с виното), терминът „cuvée“би означавал нещо като „tanked”, или идвайки от резервоар. Ето защо поне едно значение на термина „кюве“се отнася до конкретна партида или смес от вино.
Какъв вид вино е кюве?
Извън мехуристото, кюве се отнася до конкретна смес от вино и обикновено от повече от един сорт грозде. Това е фантастично звучаща дума, така че понякога се използва за обозначаване на вино с превъзходно качество или специална резерва, но терминът не е регламентиран, така че това не винаги е така.
Сухо ли е кювето или сладко?
Общо казано, Cuvee предава качество или че е използвано специално подбрано грозде. Brut е класификация на нивата на сладост, идентифицираща виното като сухо или несладко. Cuvée vs Brut първоначално е измислен на френски, но се разпространи, за да се използва в много други винени региони по целия свят.
Кюве означава ли пенливо?
Cuvée на етикетите за вино обикновено означава вино от специфична смес или партида. … В Шампан, а понякога и в други региони, произвеждащи пенливи вина по традиционния метод, cuvée също се отнася до най-добрия гроздов сок от нежно пресоване на гроздето.
Какво означават Brut и cuvée?
В обобщение и двата термина „кюве” и „брют” се използват за обозначаване на пенливи вина. Cuvée може да означава, че виното съдържапърво пресован или най-качествен гроздов сок. … От друга страна, brut означава вино, което няма намек за сладост.
